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德国中餐协会合作公司参观之旅第四站 EGK能源公司参观纪实与感悟

2015-7-23 18:00| 发布者: huashangbao| 查看: 1534| 评论: 0

摘要: 昔 月 德国中餐协会第三任理事会上任以来,特别重视发展与和合作伙伴公司的关系,目前已经有近20家不同行业的公司与中餐协会签订了合作协定。协会也组织会员先后参观过Warsteiner啤酒公司、Lekker能源公司、Lumen软 ...

德国中餐协会第三任理事会上任以来,特别重视发展与和合作伙伴公司的关系,目前已经有近20家不同行业的公司与中餐协会签订了合作协定。协会也组织会员先后参观过Warsteiner啤酒公司、Lekker能源公司、Lumen软冰制作机公司等等。6月17日,协会继续举办参观之旅,此次去的公司是位于Krefeld的垃圾污水处理公司ESK

会议厅合影。左起:Lekker公司总经理Veit先生、修海涛主编、董事长Liedtke先生、胡允庆会长、Lekker公司客户总经理Jagow先生、翻译孙珺女士和Lekker 公司中餐馆市场负责人Lothar Imming 先生。红柳摄影

在德国的任意地方,顺手接一杯自来水就能解渴;在德国的任何城市或乡村,都有着严格的垃圾分类。站在我家阳台,望着远方焚化垃圾的高耸烟囱,我常常浮想联翩:如果我的故国中国,乃至全世界所有的国家,都能像德国一样将垃圾变成能源再造福于人类,把脏水变成清水再汇入江河,那该多好啊!我真想亲临其境看看德国人到底是如何做到的。

617日,终于有了机会,我与中餐协会的同胞们一起,参观了一家现代化的污水和垃圾处理场。当我亲眼看到那些“胃肠道”极其复杂的机器们,“喝”下去的是那又脏又黑的污水,“吐”出来的却是无色透明的净水;一堆堆破烂儿经过机器的细细“咀嚼”竟然变成了看不见的电流和热气,惊讶得目瞪口呆!五个多小时的参观学习,让我感慨万千!

本次活动是由德国中餐协会发起的。中餐协会成立五年了,除了自身队伍不断壮大外,还与德国各界建立了友好关系。其中,有一家叫Lekker的能源公司就是该协会的合作伙伴。搞笑的是,这家公司大名的发音跟我们常说的lecker(美味儿的)完全相同。中餐馆搞“进口”,让我们的舌尖很lecker;该公司搞“出口”,优惠的电价让我们心里也lecker,还挺般配的!

听了Krefeld市政公司(Stadt Werke Krefeld,简称SWK)董事长Liedtke先生的欢迎致辞,我才搞明白,SWK是德国有名的能源大户,是中餐协会合作伙伴Lekker的“母亲”,我们要参观的这家废料处理公司(Entsorgungsgesellschaft Krefeld GmbH & Co. KG,简称ESK),则是合作伙伴的“大姐”,也是北威州同行企业里的著名老大。Lekker公司把我们邀请到了它的娘家,所以总经理Veit先生和客户总经理Jagow先生,还有中文译员孙女士特意从柏林赶来全程陪同。在SWK的办公楼里,我们还品尝到很有德国特色的风味小吃。

宾主在Stadt Werke Krefeld 大楼前合影。红柳摄影

下午三点钟,我们一行三十多人乘大巴出发了,一刻钟就到了Krefeld的市郊,即EGK的工厂所在地。公司主管Dr.Roos先生用了一小时,为我们上了一堂图文并貌的环保技术理论课,尽管很陌生很深奥,但借助翻译之口,还是能听出个大致所以然的。而中餐协会会长胡允庆先生也不是提问和解释,帮助大家理解这里的基本情况。该工厂由两部分组成,一部分是污水处理,一部分是垃圾处理。两部分有机结合,互为对方提供原料或动力,如垃圾处理后所产生的电力供给污水处理,污水处理后产生的沼气代替燃油焚烧垃圾。该厂每年平均处理垃圾35万吨,所发的电力可供2.1万户使用,冬天还能为6千余座独立房解决供暖问题,一年的营业额为3.8亿欧元。当我们看到处理后所产生的垃圾渣和灰尘样品时特别惊奇,这不就是“仙丹”和“面粉”吗!

实地考察开始了,我们每个人都套上了黄色罩衣,戴上了安全帽,却不用戴口罩!可见,此地并没有可怕的二次污染,也就是说没有那令人作呕的毒气儿。

参观污水垃圾处理工厂的特别服装照。红柳摄影

我们首先参观的是污水处理区。那翻滚冒泡的棕黑色淤泥正在缓缓地流向过滤装置,经过一系列的生物净化,最后脱掉了所有的“脏衣”、“裸体”出场了!当资深专家Goll先生舀起一瓢并告诉我们,这水已经达到了自来水的标准可以饮用时,我们面面相觑不敢相信!可能人们的心理障碍也是要考虑的重要因素吧,该水并没有作为饮用水供应,而是被流放到了莱茵河里。

接下来,我们参观了垃圾处理装置。在自动化操作房内,透过封闭的玻璃窗我们看到两台机械魔爪正在往炉口塞料呢,还时不时地翻动着巨大的地下垃圾堆。另一间监控室里有几名技术人员,正目不转睛地地盯着显示屏,四个炉口的燃烧状态一目了然。据说炉内温度高达1000度,所有垃圾只需两秒钟就可溶化。

整个厂区,绿化得相当漂亮,有树有草。当我们登上三个并列的巨型“鸭蛋”(淤泥过滤装置喝沼气收集容器)顶端四周俯瞰时,哇塞,好一派湖光山色、田野麦浪!我想起了在国内看到的垃圾场,臭味熏天,蚊蝇袭面。啥时候我们也能把垃圾变宝贝,化腐朽为神奇呢!

四个多小时,我们在机器和管道间进进出出,在几十米高的内外楼梯上上下下,没有一人觉得枯燥乏味,七嘴八舌问个没完。中餐协会会长胡允庆先生能讲一口非常流利的德语,向我们这些德语不佳的人传达了许多有价值的信息;两位穿着高跟鞋的女士坚持走完全程;洪莉女士为大家拍了许多精彩的“艳照”;为及时出报一夜未眠的《华商报》修主编,毫无困意,从头看到尾。

晚上八点钟,还有一个惊喜呢!那就是全体参观人员在杜斯堡的著名中餐馆Chili's饭店汇合,共同品尝德方为我们特意预定的中餐美食。大家举杯庆祝:为中德两方的友好合作,为大家的彼此相识或重逢,更为今天难得的那份精神收获!作为一名环保义工,我被深深地感动着。

相信中餐馆的老板们,一定会把这环保理念应用到自己的厨房;相信所有的参观者们,都会有意无意地把这正能量传向四面八方!让人们都知道,在世界环保大军里,还有一批生活在德国的——中国人!

德国中餐协会成立5年来克服了种种困难,目前已经有近200个会员。这个数目与德国8000多家中餐馆相比,差距甚大,这也说明协会发展的潜力巨大。德国的中餐业是百年来德国华人生存的根基,事关德国大部分华人的切身利益。所以,中餐协会非常期待广大中餐从业人员的加入,与大家并肩携手,共创德国中餐业的辉煌未来。

联系人电话:胡允庆会长,015158766712
入会表格可以在华商报网站上下载:www.huashangbao.comwww.chinesischehandelszeitung.eu


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